2、切的不要太厚，以免浪費太多果肉，切成條狀或圓形。
3.如果切成條狀，沿著菠蘿中間的白色原點切開，扔掉最後剩下的果核。
4.把菠蘿放下，橫著切成壹圈，中間切掉果核。去除帶點的果皮時最好用水果刀。
5.菠蘿用淡鹽水浸泡30分鐘左右，然後用冷水沖洗去除鹹味，將洗凈的菠蘿切成小塊。