1.土豆洗凈去皮，切成條狀，用清水浸泡片刻。
2.鍋裏的水燒開後，放入薯條，煮至半熟。
3.用廚房紙巾擦幹水。加入鹽和黑胡椒調味。
4.以200度預熱空氣油炸鍋5分鐘。預熱後將薯條放在烘焙油紙上，放入鍋中200度15分鐘。
5.烤薯條
6.取適量番茄醬蘸著吃，享受美味的自制薯條。