1羊肉放入鍋內冷水中，放入蔥段，焯水撈出。
2.
剩余的蔥切段，姜切片，當歸、山藥、大棗洗凈。
3.
將羊肉和所有材料放入砂鍋中，加入2L水，用武火煮沸，再燉1.5小時。
4.
最後加入枸杞，加鹽。
當歸羊肉湯成品圖
材料:嫩苜蓿400克，杏仁20克。
調味醬油，香油，鹽，味精。
做法:首先將紫花苜蓿洗凈，放入開水鍋中焯壹下，撈出，洗凈，瀝幹水分；將杏仁放入沸騰的鍋中，稍微焯壹下。取出瀝幹水分。
將苜蓿放入盤中，加入杏仁、醬油、香油、鹽、味精拌勻即可食用。
小貼士這道菜青嫩，鹹中帶香。具有止咳平喘、潤腸通便的功效，適用於支氣管哮
1、細鹽法:將沾有藍莓汁的衣服部位打濕，撒上壹些細鹽反復搓洗，再用肥皂水洗凈。如果壹次洗不幹凈，可以洗幾次。
2.氨水法:當衣服長期沾有藍莓汁時，可將氨水和清水按1: 20的比例混合稀釋，將沾有藍莓汁的衣服部位浸泡在氨水稀釋液中，10分鐘後用肥皂洗凈。
3、蘇打水法:將適量蘇打水倒在衣服沾有藍莓汁的部分，等幾分鐘後用肥皂洗凈。