準備食材:五花肉
1首先我們買那種帶皮的五花肉，味道很好。
2.把買來的五花肉切成大塊。
3.將剁碎的豬肉放入碗中，用鹽腌制。
4.準備蔥、姜和蒜，切成粉末，在油鍋中炒。
5、入五花肉，慢慢翻炒五花肉至變色。
6.變色後在油鍋中加入生抽、老抽、白糖。
7.繼續燉20分鐘，就可以出鍋了。做飯前別忘了放鹽。