輔料:姜5克，蒜5克，鹽2克，白糖5克，花椒1克，白醋10克。
1，白蘿蔔切條，胡蘿蔔切條。？
2.倒入白蘿蔔、胡蘿蔔和鹽，腌制20分鐘。
3.將泡椒、糖、鹽、麻椒、白醋放入碗中攪拌均勻。
4、加水，蒜片，姜片，倒入蘿蔔，攪拌均勻，然後用保鮮膜包好。
5.腌制蘿蔔成品圖。