1，鍋中放水，放姜片，燒開米酒，加入管骨。
2.把管骨放在水裏煮5分鐘，去掉血沫，就可以拿起來備用了。
3.湯鍋加足冷水，大火後對外開放。
4.加花生。
5.加入洗凈的熟地黃。
6.大火煮15分鐘，轉文火。
7、小火燉60-90分鐘(註意這個湯可以暫時不加鹽，以後根據我的口味加鹽)。