山竹的果肉透明可以食用嗎？山竹怎麽不好？

1，當山竹果肉只有透明時，說明山竹沒有變質，可以繼續食用。如果山竹果肉不僅透明，還伴有發黃、長黑點、酸味等現象，說明山竹已經變質，最好不要繼續食用，以免損害人體健康。

2.除了果肉黃色、透明、酸酸的山竹，還需要註意殼硬而幹、抖輕的山竹。這種山竹通常不新鮮。