水果刨冰怎麽做

這裏介紹壹個簡單的方法:首先取60克水和40克糖，加入適量的水果(按比例多點)，開始煮沸，水燒開後放涼，有條件的話加壹點檸檬酸，取出冰塊碾碎，將涼透的糖液連同水果壹起倒在碎冰上。攪拌，可以加壹點雀巢甜煉乳進去，味道很好，上面加壹些稀奶油，再倒壹點酸奶，簡直絕配。加點蜂蜜紅豆也算是高級刨冰，刨冰液的酸甜比不錯。