花甲絲瓜
主料
絲瓜 花甲
花甲絲瓜的做法步驟
1.?花甲洗幹凈
2.?絲瓜斜刀切片
3.?鍋裏放水，煮開，把花甲放到裏面，八秒起鍋，把花甲殼打開
4.?鍋裏下油，絲瓜炒香，炒到差不多筷子能輕松刺穿的程度，下壹點水，再把剛才殼打開的花甲倒在絲瓜上，放姜絲，蓋蓋子蒸熟，大概兩分鐘後，開鍋蓋放鹽，起鍋