配料:鴨蛋、皮蛋粉、茶葉、水、塑料袋。
生產方法:
1，鴨蛋洗凈晾幹。
2.用水把茶燒開，控制茶渣，讓茶徹底幹透。
3.將茶和蛋粉攪拌均勻。
4、把鴨蛋均勻包好。
5.將包好的鴨蛋放入塑料袋中，放入塑料袋中，置於陰涼處。不要直接觸摸地板和墻壁。
6、10天左右幹凈，可以吃。