1，雞翅2斤，洗凈放入鍋中備用。
2.將壹杯白酒、糖和醬油倒入鍋中——如果使用壹次性紙杯，則每杯為1/3。倒入少量油。
3.白酒可以用壹罐啤酒代替。
4.鍋中加水，直到與雞翅持平。
5、大火將鍋燒開，改小火。基本上30 ~ 40分鐘就熟了。