工具/原料:上海青、鍋、水、鹽、味精、橄欖油。
1，上海青洗凈切塊，葉莖開放。
2、鍋裏燒開水。將水燒開，加入青菜梗、鹽和味精。
3.立即加入菜葉。
4.煮沸後倒入少許橄欖油。
5.清香爽口的蔬菜湯做好了。