如何蒸草魚

將新鮮的草魚清理幹凈，切去魚頭，從中間將魚切開，取壹塊幹凈的肉。

魚切塊，擰少許鹽，料酒，蔥姜。

放在電飯鍋裏(因為店裏只有電飯鍋)蒸10分鐘。加入洋蔥絲。

取壹個小碗，加入所有調料，攪拌均勻，微波爐加熱2分鐘。倒在蒸好的魚塊上。

1.清蒸魚壹定要用新鮮的魚。2.只能用清蒸魚和醬油，口味略單壹。