草菇切半，皮蛋去皮切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮備用。
炒鍋加少許油，放入蒜瓣，中火炒至金黃(但不焦)。
加入火腿和皮蛋炒香，加入草菇，翻炒幾下，加入壹碗水或肉湯，大火燒開。
用火將湯煮至發白，加少許鹽調味，將豌豆苗放入鍋中，用筷子撥散，立即關火出鍋。
我希望得到妳的收養。