材料:五花肉500g、玫瑰腐乳、鹽、八角、草果、香葉、料酒、米醋、姜。做法:1。把五花肉煮到爛為止。2.切成同樣大小的塊。3.在鍋裏炸。4.加入姜，放入壹個八角果和壹片香葉。5.放冰糖和料酒，加入玫瑰發酵乳和發酵乳，適量鹽。6.加入米醋和水繼續燉，直到肉變軟，湯汁變幹。