1.烘焙時間:中度烘焙咖啡約10分鐘；深度烘焙咖啡烘焙時間約12分鐘。
2.咖啡豆重量:中度烘焙的咖啡豆失水率約為15%；深度烘焙的咖啡豆失水率在20%左右。
3、咖啡風味:適度烘焙保留了咖啡的獨特風味；深度烘焙的咖啡具有巧克力、堅果和焦糖的特點。