材料:金針菇200g，大蒜1，小米椒3，鹽，油，醬油2大勺，陳醋1大勺，香油少許。
1，準備食材:金針菇，辣椒，大蒜。
2、金針菇洗凈切頭，辣椒切丁，大蒜搗碎。
3、水中放少許鹽燒開，加入金針菇1分鐘。
4.拿起來放在碗裏。
5、鍋中放適量油燒開，關火，放入花椒和蒜。
6、倒入醋、醬油、香油拌勻，撈起澆在金針菇上。