1.芝士蛋糕主要用的是奶酪，壹種由蛋白質、脂類等高熱量物質組成的高熱量配料，但巴斯克沒有用。奶酪蛋糕熱量高。
2.芝士蛋糕的配料表是高鹽高蛋白高糖的高熱量蛋糕。巴斯克蛋糕的配料表是低熱量的蛋糕，不加鹽，黃油，低糖。