孜然炒面筋怎麽做

孜然面筋材料:面筋、青椒、紅椒、鹽、辣椒粉、孜然粉。做法:1。面筋洗凈撕成條狀，放入開水鍋中用鹽焯壹下，然後撈出控水。將青椒和紅椒切件。2.在熱鍋裏加熱油。當油熱了，在姜末炒，加入青椒，炒到它被切斷。3.倒入控水面筋條翻炒，加鹽，放入辣椒粉，孜然粉翻炒出鍋。