紅燒肉的產地是廣西嗎？

不是，紅燒肉是用豬肉做的食物，起源於廣東的紅燒肉。梅菜是廣東梅州客家的傳統特產。據說北宋時期，蘇東坡在梅州居住時，專門派了兩位名廚到杭州西湖學習烹飪，畢業後再回到梅州制作梅菜紅燒肉，味道鮮美，爽口不膩，深受梅州人民的喜愛。