三豆湯的主要原料是綠豆、紅豆、黑豆，含有豐富的蛋白質、礦物質和多種維生素，具有清熱解毒、祛濕利尿的作用。
所以陰虛火旺的人，可以補充營養，調節身體內環境，緩解上火癥狀。但是喝三豆湯的時候要遵醫囑，不要吃太多。