2、玉米澱粉，加入蛋黃、水、泡打粉、鹽，攪拌均勻備用。
3.鍋中加入油，加熱至七成熱。
4.豬裏脊肉，
把面糊糊好，放進鍋裏。
5、煎至金黃撈出。
6.鍋中油燒至八成熱，放入炒好的裏脊肉，炸半分鐘後取出。