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- 鯰魚多帶刺啊。
鯰魚多帶刺啊。
不多。斑點叉尾鮰,俗稱“清江魚”,原產北美。1984從美國引進,屬於底層雜食性魚類。它的肉很嫩,營養豐富。斑點叉尾鮰只有壹根主刺,沒有其他小刺。因其無磷、刺小,近年來成為烤魚店的標配,被做成紅燒叉尾、清蒸叉尾、麻辣烤魚等多種菜式。
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