2.先將米線在水中晾幹煮至半熟，撈起瀝幹水分。
3.將醬油等調料放入小碗中，倒在幹粉上，拌勻晾幹備用。
4.蔬菜切絲炒熟備用。
5、不粘鍋裏放油，先把幹粉放入鍋裏不斷翻動。炸至金黃色時，將炒好的蔬菜倒入鍋中，攪拌均勻。