2.菜花又稱花菜、菜花或菜花，是十字花科蔬菜，也是甘藍的壹個變種。花椰菜的頭是白色的花序，類似於西蘭花的頭。
3、出處:劉唐玉溪《再訪杜宣觀》詩:百畝庭半是苔，桃花_做菜盛開。唐雯·聽雲《留在李曲寺》詩:沃田桑景已晚，葉萍菜花已春。指油菜花黃色。莖可食用的十字花科蔬菜。