2.栗子不大。澱粉在板栗的營養成分中占很大比例。壹般可以加熱10分鐘左右。如果栗子比較大或者更大，也可以煮15分鐘或者更久。
3.栗子可以生吃，也可以熟吃，但是不能吃半生不熟的栗子，尤其是脾胃不太好的人。食用後可能會出現消化不良。