1.
面粉500克加酵母
2.
加水柔成團
3.
然後發至兩倍大
4.
排氣醒半小時
5.
醒的過程中來做辣油，（油辣子加鹽加 玉米油 加芝麻）攪拌均勻即可
6.
然後切成三塊拿壹塊出來搟成面皮
7.
抹上攪拌好的辣油
8.
然後卷起來切成小塊擺在蒸龍裏
9.
冷水下鍋蒸20分鐘
10.
蒸好的花卷