所需成分
壹塊牛排，壹個土豆和壹點歐芹。
工作方法
1，切牛排加1湯匙油？2湯匙醬油？抓少許黑胡椒，腌制15分鐘。
2.將土豆去皮，切成條狀，加熱，倒入油，將牛肉煎至兩面金黃，撈出，將土豆條煎至金黃。
3.加入牛肉，加入1大勺蠔油和1大勺醬油，翻炒均勻，撈出前撒壹點芹菜。