輔料:3瓣蒜，生抽，少許鹽，醋，香油或辣椒油。
步驟:
1，龍須菜入盆。
2.用冷水洗兩遍，再用冷水浸泡至有彈性。
3.將龍須菜分成小塊，方便抓握。
4.準備好洗好的蘆筍、黃瓜和大蒜。
5.黃瓜切片，大蒜拍平切碎，放入碗中，加些鹽、醬油和醋。
6.將龍須菜放入碗中，淋上少許香油或辣椒油，然後冷藏腌制壹會兒再吃，味道更脆。