所需調料:胡椒粉、辣椒粉、五香粉、生抽、耗油、鹽、糖。
步驟:
1，在熱油鍋中爆香姜、紅辣椒和蔥
2.倒入蝦翻炒至水分蒸發。
3.倒入洋蔥翻炒至洋蔥軟爛。
4.加入青椒和調料翻炒。最後在鍋上倒水澱粉，澆在炒好的鍋巴上。