配料:雞腿、蔥、姜、料酒、醬油、生抽、蠔油、鹽、蜂蜜、黑胡椒、辣椒粉、孜然液體粉。
步驟:
1.雞腿切刀，加入蔥姜末、2大勺料酒、2大勺生抽、1大勺生抽、1大勺蠔油、少許鹽、1大勺蜂蜜、適量黑胡椒粉，腌制均勻1小時。
2.腌制後放入烤盤，190度烤30分鐘，翻面烤15分鐘，撒上孜然粉和辣椒粉。