油、鹽、料酒、醬油、蠔油、雞精
步驟:
1，準備好所有材料，粉絲提前用溫水泡好，雞蛋用鹽和料酒打散。
2.鍋裏熱油，把雞蛋炒熟，撈出備用。加入豆芽翻炒。
3.依次加入粉絲+韭菜翻炒，然後加入雞蛋翻炒均勻。
4、壹勺醬油+壹勺蠔油+壹勺雞精調味，翻炒均勻即可出鍋。