2.將牛奶和白糖混合，加熱至糖溶解。
3.雞蛋打散後，順時針攪拌鮮奶油，不要太用力，以免產生氣泡。
4.將加熱的牛奶冷卻，加入到步驟2中並混合。不要用力過猛，順時針攪拌，過篩2~3次，倒入容器中。
5.放在有水的盤子裏，入烤箱160度烤35分鐘。