小葫蘆洋姜種類有哪些

紅皮小葫蘆洋姜、白皮小葫蘆洋姜、綠皮小葫蘆洋姜。

1、紅皮小葫蘆洋姜：表皮呈紅色，肉質細嫩，口感較為爽脆。

2、白皮小葫蘆洋姜：表皮呈白色，肉質清爽，口感較為鮮美。

3、綠皮小葫蘆洋姜：表皮呈綠色，肉質稍硬，口感略帶苦澀。