如何設計制作生日蛋糕的奶油裝飾

用攪拌機將雞蛋和糖充分攪拌(用火稍微加熱底部可以幫助糖溶解，不要太燙，煮好了就壞了)。繼續攪拌直到完全均勻，然後冷卻。

在室溫下軟化黃油。用手將黃油軟化成糊狀(建議戴壹次性手套)，然後加入冷卻後的蛋液。然後繼續攪拌，直到它是厚厚的奶油。