1，內膽采用鋁合金材質，導熱性能優異，價格低廉。使用鋁合金內膽時不要刮傷塗層，因為塗層壹旦損壞，會導致內膽中鋁的析出，時間久了會影響健康。
2.另壹個襯墊由不銹鋼制成。這種內膽經久耐用，耐腐蝕性強，無塗層安全性好。但缺點是導熱性能差，有米飯沒熟，中飯糊的情況。
準備壹把剪刀，壹把菜刀，壹副厚手套，把帝王蟹倒過來，先把蟹的身體和腳切掉，然後把蟹腳的關節壹分為二，在中間壹段蟹腳兩側各切壹刀，把蟹腳的殼剝掉，蟹腳的肉就出來了， 然後剝去螃蟹的身體，將剪刀的尖端插入螃蟹的外殼和腹部，將相連的螃蟹組織剪下，然後剝去外殼，再去除臉頰和胃囊。