面筋這樣做好好吃!壹盤都不夠吃~
香辣過癮,巨下飯!
食材:面筋、青紅椒、蒜頭
做法:
1、面筋水開燙壹分鐘撈出瀝幹水分;
2、鍋中倒入少許油炒香青紅椒、蒜粒,倒入面筋翻炒,加入1勺生抽、蠔油+半勺老抽翻炒;
3、再加入孜然粉、燒烤粉、辣椒粉、熟白芝麻、少許鹽和糖翻炒均勻即可出鍋。