辣藕片的制作方法:
蓮藕去皮
切片
洋蔥，生姜，大蒜和胡椒準備好了
在熱油鍋中加入姜和蒜，直到味道很好。
加入蓮藕片、料酒、生抽翻炒均勻。
翻炒至停止生長，加入青紅椒，翻炒至辣。
調好口味，香辣的蓮藕片就出鍋了。