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睢寧的娃娃魚怎麽做啊?

將澱粉(我們徐州睢寧也叫粉面)與水的容器比例為1:6,混合之後攪拌再壹直加熱,攪動壹會就煮成壹鍋粘乎乎的了.趁熱將其經過漏盆,最好是特制的漏勺或者叫漏鬥子,這壹關很重要漏出來的形狀壹定要像娃娃魚,滴入涼水中(必須是涼水)即可.

調料是:甜油(生抽)醋,香油,蒜泥,辣椒醬,香菜,大頭菜粒,花生碎

多做幾次。失敗是成功他媽。我在蘇州,反正我自學會了