米酒沖蛋可以加蜂蜜嗎？

可以，加紅糖也可以。\x0d\做法：\x0d\壹、主料：雞蛋100克。\x0d\二、調料：江米酒100克，白砂糖50克，糖桂花5克。\x0d\三、做法：\x0d\1.將雞蛋磕入碗內，攪打成蛋液；\x0d\2.將酒釀（江米酒）劃成小塊；\x0d\3.炒鍋洗凈，放入清水適量，燒沸；\x0d\4.放入酒釀略煮，再沸時，起鍋，迅速倒入蛋液碗內；\x0d\5.待蛋花漂起時，放入白糖、糖桂花，調勻即可。