熱的更容易烤，所以大家都喜歡吃烤羊肉，壹點點鹽和簡單的調料，比如孜然，只需要慢慢烤。
冷的需要用猛火烤，用壹些熱的調料腌制後效果更好，比如花椒、肉豆蔻、八角等。
壹年之計在於春，四季彩雲滾滾，萬事如意。