生產方法:
把姜片放在魚盤裏。
將洗凈的羅非魚放在姜片上。
水炒鍋加滿適量的水，放入蒸架上。
揭開蓋子，放入魚盤中。
蓋上鍋蓋，大火燒開，蒸10分鐘。
拿出魚盤。
將魚盤中的水倒掉，取出姜絲。
把洋蔥絲放在魚上。
熱油鍋。
將油均勻地撒在洋蔥絲上。
倒入適量的醬油。