需要提前準備的材料有:臭豆腐280g，油230ml，醬油少許。
1，第壹步，將準備好的臭豆腐用清水沖洗壹下，瀝幹水分。
2.往鍋裏倒油。
3、5分鐘加入臭豆腐。
4、煎至兩面微黃。
5.待油溫升高，再放入鍋中炸至金黃色，取出控油。
6、需要蘸醬吃，所以已經完成。