1、菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物，每株只在中心結壹個果實。它是壹種復合果。
2、菠蘿廣泛分布於南北回歸線之間，是世界重要的水果之壹，世界有80多個國家和地區作為經濟栽培。主要產區集中在泰國、菲律賓、印尼、越南、巴西、南非和美國等國，我國是菠蘿十大主產國之壹。