輔料:胡椒粉適量，鹽適量。
具體做法如下:
1.準備新鮮的生腰果，放入容器中備用。
2.在冷鍋裏放冷油。
3.油涼的時候倒入腰果，小火翻炒。
4.腰果有點變色的時候，加入適量細鹽。
5.翻炒至腰果金黃，加入適量胡椒粉。
6、撈起來，控幹油，裝盤。美味的油炸腰果準備好了。