1、活著的蝦爬子（皮皮蝦）能冷凍儲存，但是儲存時間不能過長。如果需要冷凍的時間較短，只要保存1-2天，那麽是可以將活的皮皮蝦直接冷凍的，這樣吃的時候皮皮蝦還比較的新鮮。
2、蝦爬子冷凍不影響營養價值：蝦爬子在冷凍之後並不會影響他的營養價值，因此對於吃不完或者需要遠距離攜帶的熟蝦爬子，是可以放在冰箱或者冰櫃中冷凍的。