材料
食材:豆角壹斤,豬肉適量;
輔料:鹽適量
肉炒豆角
1
先在熱油鍋裏煎豬肉。
2
豬肉是油炒的,豆角是炒的。
三
翻炒豆子,直到它們變色。加點水,翻炒幾下。蓋上鍋蓋,讓它們悶壹會兒。期間翻炒鍋蓋,翻炒幾下,直到豆子熟軟。
四
加入壹勺鹽,攪拌均勻,取出。