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如何吃好腌制蘿蔔幹

1.配料:白蘿蔔、姜、蒜、幹辣椒、糖、陳醋、醬油、鹽。

2、白蘿蔔切成條狀曬幹。

3.曬了壹天,蘿蔔七分鐘就差不多幹了。

4.姜蒜切片,準備幹辣椒。

5、蘿蔔幹放入大碗中,加入鹽、糖、醬油、醋、姜蒜幹辣椒。

6.拌勻後放在幹凈無水的瓶子裏保存壹周左右。

7.鹹甜爽口的蘿蔔幹就做好了。