菊芋是菊科多年生草本植物。以塊根、莖、葉入藥。具有治療發熱、腸熱腹瀉、跌打損傷的功效。分布於華北、華東、華南、華中。它屬於向日葵屬黍屬。
楊樹屬於生態經濟作物，畝產塊莖可達1500KG左右。
生姜:
菊芋是菊科多年生草本植物，原產美國，中國各地農村均有栽培。其地下根莖粗大，形似生姜，故俗稱洋姜，可用於制作泡菜、澱粉或酒。