準備原料:白蘿蔔4個、鹽3湯匙
1、白蘿蔔切成厚片(1厘米厚左右)。
2、再切成長條(不要切太薄,曬過後會縮水)。
3、石面抹幹凈,直接鋪在陽臺大理石上晾曬。
4、第二天蘿蔔條有點軟綿綿的,收起放進較大的盆子裏,放上壹個晚上。
5、第二天重新鋪在大理石晾曬,直到蘿蔔條兩頭卷起,水分大部分揮發就可以了。完成。